Ossenworst

Ossenworst is een delicatesse die haar oorsprong vindt in de zeventiende eeuw. Toen werden op grote schaal ossen uit Denemarken en Duitsland geïmporteerd. De specerijen in deze worst ( peper, kruidnagel, foelie en nootmuskaat) kwamen uit Nederlands-Indië.

Vandaag de dag gemaakt van vers, mager rundvlees, op smaak gebracht met een specifieke kruidenmelange is dit een worst met een fijne, zachte structuur. Uitstekend geschikt voor op een toastje, vriendelijk voor de slanke lijn. Deze ossenworst bevat zo'n 8% vet, uitermate "light".

	200 gram
	5 dagen
	8 weken
	kant en klaar
Ingrediënten ossenworst:
Rundvlees (96,5%); zout; gemengde kruiden en specerijen; zuurteregelaar natriumacetaat, gluconadeltalacton, natriumcitraat; antioxidant natriumascorbaat, ascorbinezuur; smaakversterker  mononatriumglutamaat; conserveermiddel natriumnitriet.
Allergeneninformatie ossenworst:
Voedingswaarde ossenworst (per 100 gram):
Energie:	810 kJ / 190 kcal
Eiwitten:	19 gram
Koolhydraten:	1,5 gram
- waarvan suikers:	1,2 gram
Vetten:	13 gram
- waarvan verzadigde vetten:	6 gram
Zout:	2,1 gram